Le Lapsaang Souchong est un thé noir de Chine.
Son goût fumé puissant est devenu un grand classique.
Les feuilles de ce thé noir raffiné sont d’abord séchées sur des planches (pin ou cèdre) puis roulées et oxydées. Puis séchées une seconde fois dans des paniers au-dessus d’un feu de bois (épicéa ou cyprès). C’est ce séchage qui lui donne son goût fumé typique.
Il est idéal pour accompagner un brunch, des plats salés ou épicés, ou tout simplement à l’heure du thé !
Biosens&Saveurs vous propose ce 2 thé en sachets 100g refermables SANS ALUMINIUM (conçu spécifiquement pour nos besoins) ou en vrac kilo.
Pour info, chaque thé Biosens&Saveurs est conditionné dans notre atelier partenaire, par des personnes en situation de handicap, à 10 minutes de chez nous, à Marseille.
Bonne dégustation !