Hôji-cha – Thé vert Grillé Japon

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Hôji-cha – Thé vert Grillé Japon

Le Hôji-cha est un thé très traditionnel du Japon.

Contrairement à ce que sa couleur brune laisserait croire, il s’agit d’un thé VERT (non fermenté).
La couleur brune des feuilles et de l’infusion est due à la torréfaction des feuilles de thé. Les feuilles sont tout simplement grillées !

On obtient de cette manière un thé très parfumé, rappelant même des arômes de café, avec une note sucrée et un goût léger dépourvu de toute astringence.

Ne contenant que peu de tanins, il s’agit d’un thé qui peut être bu par des personnes à l’estomac délicat.

C’est un thé extrêmement facile à boire, chaud ou froid, en grosse quantité.

Parfait pour les froides soirées d’hiver !

Biosens&Saveurs vous propose ce 2 thé en sachets 100g refermables SANS ALUMINIUM (conçu spécifiquement pour nos besoins) ou en vrac kilo.

Pour info, chaque thé Biosens&Saveurs est conditionné dans notre atelier partenaire, par des personnes en situation de handicap, à 10 minutes de chez nous, à Marseille.

Bonne dégustation,
L'équipe Biosens&Saveurs