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Thé sculpté Black Pagoda
24 octobre 2017
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Mumbaï – Pâte curry épicé 90g
30 octobre 2017

Duo de Thés sculptés

8.50

Les 2 Design Teas que nous vous proposons sont remarquables, aussi bien sous forme sèche qu’en bouche. La finesse du travail artisanal de façonnage à la main sublime leurs profils aromatiques hors du commun.

Nos Design Teas sont façonnés à la main dans nos jardins de thé bio du Sri Lanka, avec une minutie qui rappelle l’expertise des « petites mains » des ateliers de haute-couture.
Les feuilles de thé sont délicatement « sculptées » puis séchées dans un four à basse température. Grâce à cette opération, les Design Teas conservent leurs formes étonnantes.
Les 2 Design Teas que nous vous proposons sont remarquables, aussi bien sous forme sèche qu’en bouche. La finesse du travail artisanal de façonnage à la main sublime leurs profils aromatiques hors du commun.
Pour les amateurs de thé !

Blue Nettle :
Les longues feuilles utilisées pour le thé sculpté Blue Nettle sont assemblées à la main en forme de fuseau.  Elles ont subi une très légère oxydation, pour obtenir ce qu’on appelle un thé “bleu-vert”.
Ce thé donne une infusion claire au nez acidulé, à la saveur sucrée, très légèrement fumée et sans astringence.

Black Pagoda :
Les feuilles de thé noir du Black Pagoda sont façonnées en forme de précieuses pagodes qui s’ouvrent délicatement dans l’eau.
Les notes sont végétales, riches et complexes sans amertume. Léger fond floral.
Idéal pour l’après-midi. Sa texture est lisse avec une légère d’astringence lorsque l’infusion est plus poussée.

Nous vous proposons ce duo dans des petites boites en bois (voir exemple en photo) :
– Le duo de thés Scultés : Black Pagoda + Blue Nettle. 7 pagodes et 7 fuseaux. Soit environ 23 à 25g.

Poids 23 g